Filleting knife with sharpener 22cm Kamatsu

Lo strumento perfetto per sfilettare pesce e carne. La lama sottile e flessibile in acciaio inossidabile consente un utilizzo facile e preciso. Durante la sfilettatura, la lama separa con precisione la carne, eliminando qualsiasi perdita. Il set include un affilatoio e una pratica custodia. * Impugnatura ergonomica * Affilatoio diamantato per ami e ancorette * Impugnatura scanalata per una presa sicura * La clip impedisce la rimozione accidentale del coltello dal fodero * Anello di sospensione * Protezione aggiuntiva per le dita contro lo scivolamento sulla lama * Lama in acciaio inossidabile altamente resistente * Affilatoio * Profilo della lama a doppio cono per sfilettare con precisione * Punta del coltello rinforzata, affilata e flessibile.