Filleting knife with sharpener 22cm Kamatsu

L'outil idéal pour fileter le poisson et la viande. Sa lame fine et flexible en acier inoxydable permet une utilisation facile et précise. Lors du filetage, la lame sépare la chair avec précision, sans perte. L'ensemble comprend un affûteur et un étui pratique. * Manche ergonomique * Affûteur diamant pour hameçons et hameçons triples * Manche cannelé pour une prise en main sûre * Clip empêchant le retrait accidentel du couteau de son étui * Anneau de suspension * Protection supplémentaire pour les doigts afin d'éviter tout glissement sur la lame * Lame en acier inoxydable haute résistance * Affûteur * Profil de lame à double cône pour un filetage précis * Pointe de couteau renforcée, tranchante et flexible.